Magnus Samuelsson: Det handlar ikke om hvad det er i
Magnus Samuelsson er en af de få personer, der har kunne gøre krav på titlen som verdens stærkeste mand. Nu har han lanceret sit eget mærke af kosttilskud: Enough. Målet er at levere kosttilskud af høj kvalitet, hvor der kun anvendes svenske ingredienser.
- Hvad gør et godt kosttilskud til et godt kosttilskud?
- Er man nødt til at tage kosttilskud, hvis man vil træne hårdt?
- Hvis du kun kunne spise ét kosttilskud resten af dit liv - hvad ville det så være?
Magnus Samuelsson er en populær profil, som de fleste mennesker genkender som verdens stærkeste mand. Han har opnået meget i sin karriere og har nu også lanceret sit eget mærke Enough. Ideen til Enough er opstået på baggrund af Magnus' interesse for sport og en frustration, han længe har følt over manglen på kosttilskud af høj kvalitet til dem, der træner meget.
- Mit mål har været at skabe et kosttilskudsmærke, der står for de ting, som jeg synes er vigtige. At man forsøger at behandle dyr og naturen med respekt, og at man laver produkter, der skal hjælpe folk med at få det bedre uden en masse skidt i dem. Det er de ting, jeg gerne vil gå efter. Det er konceptet for Enough, siger Magnus.
I 2022 har Enough testet sine vinger, og de første tre kosttilskud er kommet på markedet. De består af et proteinpulver, proteinvand og vitaminvand.
Hvordan besluttede I jer for at starte med netop disse produkter?
- Du starter altid med basisråvarer som valle. Jeg ville have sporbar valle, der er 100% svensk. Det lyder som om, det burde være nemt, men det var slet ikke nemt, og det tog ret lang tid at finde en råvare, der ville gøre sig godt. Derefter lavede vi proteinvand, som er et godt produkt med 20 g protein og ingen kulhydrater. Et praktisk grab'n’go produkt til træningscenteret. Vi har også udviklet en helt vegansk serie. Det lyder måske skævt, hvis man er en gammel kødbonde, men jeg tror, at fremtiden bliver mere og mere vegansk.
Hvad gør et godt kosttilskud til et godt kosttilskud?
- Meget ofte handler det ikke så meget om, hvad der er i, men hvad der ikke er i. For os elitetrænere er problemet, at det er svært at spise ordentligt, fordi din mave alligevel er generet, så produkter, du spiser mellem måltiderne, bør ikke ødelægge din appetit. For vi må ikke glemme, at det er maden, der er det vigtigste; dette er et supplement til maden.
Magnus Samuelsson voksede op på en mælkegård, hvor han producerede mælk og dyrkede planter. Derfor var det indlysende, at de kosttilskud som Enough producerer, skulle være gode for mennesker, dyr og natur med råvarer, der er 100% svenske og kan spores hele vejen til kunden.
- Fødevaretilskud har én eksistensberettigelse, som jeg ser det: at hjælpe en person med at få det bedre og nå sine mål eller at supplere en mangelfuld kost, fordi ens liv måske ikke tillader en at spise præcis, som kroppen ønsker. Det må da være muligt at udvikle produkter, der gør det lettere. Derfor har jeg svært ved at forstå, hvorfor produkterne er så fulde af sødemidler, farvestoffer og andre ting, der gør en syg.
Er man nødt til at tage kosttilskud, hvis man vil træne hårdt?
- I den perfekte verden, hvor du har adgang til et fyldt spisekammer og et fyldt køleskab, er svaret nok: det tror jeg ikke. Hvis du spiser nok grønt, godt kød og bønner, kan du komme langt, men i hverdagen er det ofte svært at give kroppen de optimale betingelser for at være sund. Vi lever også i et samfund, hvor næsten al den færdiglavede mad, vi køber, er af dårlig kvalitet. Du skal ikke have dårlig samvittighed, hvis du køber dig selv en treat, men det er dumt at have en grundlæggende livsstil, der er usund. Det er her kosttilskud hjælper.
Hvis du kun kunne spise ét kosttilskud resten af dit liv - hvad ville det så være?
- Jeg ville vælge et proteinpulver, der er ret mildt i smagen, og så blande det med havregryn. Det sikrer, at min krop får de byggesten, den har brug for, og jeg kan justere mængden af kulhydrater alt efter, hvad jeg skal lave den dag, eller hvad jeg har lavet. I den fase jeg er i nu, har jeg ikke noget imod at kulhydraterne er ret langsomme.
I øjeblikket består ENOUGH's sortiment af valleprotein, proteinvand og vitaminvand, men fremtiden ser lys ud, og der vil snart blive lanceret flere produkter. Vi på Core Nutrition ser frem til, hvad Magnus og Enough finder på næste gang.
Tips! Læs mere om Magnus Samuelsson her!