Valleprotein er uden tvivl et af de mest udbredte proteintilskud blandt bodybuildere og aktive motionister verden over. Her finder du valleprotein fra vores eget mærke men også en lang række andre kendte mærker som Optimum Nutrition, Pändy, Holistic og Better You. Alt fra valleproteinkoncentrat, isolat og hydrolysat.
Valle optages hurtigt i kroppen, hvilket er en meget vigtigt egenskab ved et godt efter trænings-protein. Valleprotein har en høj biologisk værdi og har en større andel af aminosyrerne valin, isoleucin og leucin end mange andre proteintyper. Det er disse aminosyrer, der udgør tilskuddet BCAA, som af gode grunde er blevet meget populært. De grenede aminosyrer har nemlig stor betydning for muskelvæksten, da de har vist sig at kunne hjælpe med at stimulere proteinsyntesen.
Valleprotein er et standardprotein, der fungerer godt som mellemmåltid og til restitution efter træning under opbygningsfasen, såvel som ved diæt. Desuden er det en økonomisk og overkommelig løsning til at øge dit daglige proteinindtag. I denne kategori finder du valleproteinkoncentrat, som er den mest almindelige variant, samt valleisolat og -hydrolysat, som er et renere valleprotein med lavere fedt- og kulhydratindhold og hurtigere optagelse.
Valleprotein øger muskelproteinsyntesen og fremmer muskelopbygningen, hvilket gør det perfekt til dem, der træner regelmæssigt og altid ønsker at forbedre deres resultater. Da valleprotein hurtigt optages af kroppen, er det fremragende til hurtigt at dække kroppens proteinbehov efter træning.
Valleprotein er opdelt i tre forskellige typer – isolat som er det hurtige, hydrolysat som er det lynhurtige, og koncentrat som er det traditionelle valleprotein.
Valleproteinkoncentrat, også kaldet Whey 80, er den mest almindelige type protein, og en mere naturlig form. I denne type protein er der noget fedt og laktose tilbage, noget der kan være godt at vide, hvis man har en sart mave.
Isolat er en renere form for valle. For at fremstille isolat filtreres vallen i flere trin end traditionelt valleprotein, hvilket giver et proteinpulver med et højere proteinindhold og næsten kulhydratfrit. Isolat er lavt på laktose, og er derfor et godt valg for dig, som har mælkeallergi.
Hydrolyseret valleprotein betragtes som den mest gavnlige variant af valleprotein. I dette protein er de lange aminosyrekæder blevet nedbrudt til mindre komponenter, hvilket betyder, at kroppen ikke skal bruge tid på nedbrydning. Dette gør det muligt for kroppen at optage proteinet hurtigere end almindeligt valleprotein.
Både kasein og valle er mælkeproteiner. Valleprotein optages hurtigt i kroppen i modsætning til kasein, som har en langsom optagelse i kroppen. Forskellene udgøres også af proteinernes sammensætning af aminosyrer. Leucin er den aminosyre, der mest udløser proteinsyntese, og valleprotein indeholder en større mængde leucin end kasein. Med kasein kan du i stedet forsyne dine muskler med protein flere timer efter du har indtaget det og dermed i højere grad modvirke muskelnedbrydning.
Når du forbrænder fedt, eller hvis du er på diæt, er protein en vigtig del af kosten. Proteinet øger mæthedsfornemmelsen samtidig med, at det øger energiiniveauet. En af de største forhindringer på din vej til at tabe dig er sult, og derfor er protein en vigtigt.
