Alt du behøver vide om Gainer
Ordet gainer leder naturligt tankerne til vægtøgning, men faktum er, at de fleste opnår bedre resultater i træningen ved at indtage den rette type gainer.
- Hvad er gainer?
- Kulhydrater - det optimale brændstof
- Hurtigt protein for hurtig muskelvækst
- Tager man på af gainer?
Hvad er en gainer?
En gainer består primært af kulhydrater og protein, men kan i visse tilfælde indeholde vitaminer og mineraler. Det er dog kulhydraterne og proteinet, der kan bidrage til forbedrede træningsresultater. Kulhydraterne og proteinet gavner dig gennem forskellige mekanismer, men en stor del af virkningen ligger i kombinationen af de to.
Kulhydrater - det optimale brændstof
Indtagelse af de rigtige kulhydrater på det rette tidspunkt er meget afgørende for, om du gør fremskridt i din træning. Kulhydraterne fungerer primært som brændstof ved højintensiv fysisk aktivitet, dvs. alle former for anaerob aktivitet. For at kunne træne hårdt den næste dag eller måske allerede senere samme dag, skal du genopfylde dine kulhydratlagre. Efter hårde træningspas vil dine muskler være sultne efter brændstof og hungre efter kulhydrater. Derfor er det en stor fordel at tilføre kulhydrater straks efter træningen, da lagringen i musklerne er optimal lige på dette tidspunkt. Kulhydraterne skal være letfordøjelige og hurtigt absorberes, dvs. have et højt glykæmisk indeks (GI), fordi lagringens effektivitet afhænger af optagelseshastigheden.
En mindre fordelagtig effekt i forbindelse med træning er, at udskillelsen af det muskelnedbrydende hormon kortisol øges. Kortisol er ganske vist et livsnødvendigt hormon, men for muskelvækst og fremskridt i træningen har det en skadelig effekt. Ved indtagelse af kulhydrater udskilles insulin, som i dette tilfælde er kortisolets nemesis, og bidrager til at modvirke den muskelnedbrydende effekt.
Bortset fra den muskelnedbrydende effekt medvirker kortisol også til at hæmme immunforsvaret,som kan resultere i, at vi bliver syge. Gennem indtagelse af kulhydrater kan denne uønskede effekt dog også undgås.
Hurtigt protein for hurtig muskelvækst
Proteinindtagelse efter fysisk aktivitet gør det opbyggende signal fra træningen endnu stærkere. Det er især gavnligt at indtage valleprotein, da det indeholder en høj andel essentielle aminosyrer, har en hurtig optagelseshastighed og har den højeste koncentration af de forgrenede aminosyrer (BCAA), som i flere studier har vist sig at stimulere muskelvæksten.
Tager man på af en gainer?
Gainer indeholder som sagt kulhydrater og protein, hvoraf begge naturligvis bidrager med energi. Det er dog vigtigt at påpege, at indtagelse af gainer ikke automatisk fører til vægtøgning, men afhænger af, hvor mange kalorier du indtager i løbet af dagen.
For dig, der ønsker at udvikle dig i din træning uden nødvendigvis at tage på i vægt, kan gaineren primært bruges som en restitutiondrik efter træningspas. Tilhører du derimod den gruppe af mennesker, der kan spise alt uden at tage et gram på, kan gaineren også indtages som et mellemmåltid sammen med eksempelvis frugt. At indtage en gainer efter træningspasset vil dog altid være velinvesterede kalorier for udvikling og præstation inden for træningen.
Bivirkninger af gainer
Så længe de anbefalede anvisninger følges, er der ingen bivirkninger. Mavebesvær kan opstå, hvis koncentrationen i drikken bliver for høj.
Opsummering
En gainer indeholder først og fremmest kulhydrater og protein. Fordelingen mellem disse to næringsstoffer kan variere, men en gainer indeholder oftest flere kulhydrater.
Kulhydraterne udgør brændstof i forbindelse med træning.
Den type kulhydrater, der findes i en gainer, optages hurtigt, hvilket er gavnligt for din restitution.
En gainer indeholder også protein, som stimulerer muskelvæksten.