Hvad er bedst - aminosyrer eller protein?

Mange mennesker, der træner hårdt, ved, at et højt proteinindtag er at foretrække for at opbygge en stærk fysik. Det kan dog være sværere at retfærdiggøre dit indtag af frie aminosyrer, når du allerede spiser proteinpulver. Faktum er, at aminosyrer i deres ubundne form har flere fordele sammenlignet med protein, og her dækker vi det mest interessante for dig, der tøver.

• Forskellen mellem protein og aminosyrer
• Fordele ved aminosyrer vs. protein
• Hvem er aminosyrer egnet til?

Forskellen mellem protein og aminosyrer

Alle der træner hårdt og fokuseret, tænker højst sandsynligt af og til på deres proteinindtag. Hvor meget protein du bør indtage er nok et af de største og evige diskussionsemner i træningsverdenen. Det anbefalede indtag for dem, der træner hårdt er mindst to gram protein per kilo kropsvægt om dagen, men mange mennesker spiser væsentligt større mængder end det. For at imødekomme dette relativt store behov kan det hjælpe med et godt proteinpulver i løbet af dagen og efter træning. Når du har fundet et godt yndlingsprotein, kan du så spørge dig selv, hvorfor du også skal gå på jagt efter aminosyrer.

Aminosyrer fungerer som den mindste komponent i protein, og der er 20 aminosyrer, hvoraf 8 anses for essentielle. Hver aminosyre har sin egen unikke egenskab, og alt efter hvordan aminosyrerne hænger sammen, dannes der lange proteinkæder, der får forskellige egenskaber. Når vi spiser protein, skal disse kæder skæres af til frie aminosyrer, så vi kan optage dem i kroppen. Aminosyretilskud består således af allerede frie aminosyrer i deres mindste komponent, noget der normalt betegnes med et L foran aminosyren.

Fordele ved aminosyrer vs. protein

Der er flere fordele ved at spise aminosyretilskud sammen med dit øvrige proteinindtag. For det første optages frie aminosyrer som udgangspunkt umiddelbart af kroppen, fordi de allerede er i sin mindste komponent og ikke skal nedbrydes yderligere. Du får derfor en markant hurtigere optagelse af nye byggesten til musklerne, når du spiser frie aminosyrer sammenlignet med protein.

For det andet vil du naturligvis få en højere koncentration af den specifikke aminosyre, hvis egenskab du leder efter, hvis du kun spiser denne aminosyre i stedet for et protein, der indeholder så mange andre aminosyrer. I proteinet skal aminosyrerne konkurrere med hinanden om optagelse i kroppen og desuden indgår de i en væsentlig lavere dosis end i et rent aminosyretilskud. Husk altid at tage aminosyrer på tom mave, og bland altid aminosyrepulver i vand, fordi anden mad forsinker optagelsen og du mister effekten af aminosyrernes hurtige optagelse.

For det tredje er et aminosyretilskud i modsætning til proteintilskud helt fri for kulhydrater og fedt og indeholder derfor ingen kalorier fra disse næringsstoffer. Det betyder, at aminosyrer egner sig perfekt både i opbygningsfasen og ved diæt.

De mest almindelige aminosyretilskud blandt folk, der træner og ønsker at opbygge muskler, er EAA og BCAA, hvor EAA indeholder alle essentielle aminosyrer, mens BCAA er koncentreret i de tre aminosyrer leucin, valin og isoleucin, som alle bidrager til muskelopbygningen. processer i kroppen. Hvis vi så sammenligner at drikke en standardmodel valleproteinkoncentrat proteindrik eller en portion BCAA blandet i vand, ser vi en stor forskel: Valleproteinkoncentratet optages inden for tre til fire timer, og giver desuden cirka 120 kcal, 2 gram fedt og 3 gram kulhydrater i en standardportion. En portion BCAA, der drikkes under træningspasset, optages allerede under træningspasset og giver overhovedet ingen kalorier fra fedt og kulhydrater.

Aminosyratillskott för träning

 

Core EAA Powder

 

Core BCAA Powder

 

Core BCAA Caps

 

BCAA Energy

Hvem er aminosyrer egnet til?

Som tidligere nævnt har alle aminosyrer forskellige egenskaber og hvilken aminosyre der er den rigtige for dig afhænger af den effekt du sigter efter. Har du svært ved at vælge det rigtige, så læs mere i artiklen Vælg det rigtige aminosyretilskud.

BCAA og EAA, som er de mest almindelige aminosyretilskud i træningssammenhæng, er velegnet til alle, der træner regelmæssigt. Du behøver ikke være en ekstrem motionist for at drikke dette, faktum er, at mange, der bruger BCAA under træningspasset, føler, at de har mere udholdenhed under passet, og at musklerne ikke føles så udmattede. Træner du ofte, kan det også være svært at restituere ordentligt mellem hver session og du kan nemt føle dig træt. Aminosyrerne i et BCAA-tilskud bidrager til muskelrestitution, netop fordi musklerne får adgang til nye byggesten.

Vær ikke bange for at prøve et aminosyretilskud, hvis du ønsker at komme videre i din træning!